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去年媽媽叫我去追尹食堂

我從第二季開始看

沒想到瘋狂愛上

後來連第一季一併追完

更厲害的是我們全家一起追啊~~~

 

然後愛吃一家對裡面的美食道道著迷呀

所以我們從老公指定的拌飯入門

 

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以下直接步驟來進行

主食:肉絲

(用醬油、胡椒、香油稍微醃一下)

 

接著就是挑選自己喜歡的配菜食材

為了顏色美麗不小心我們搭配了七種配菜呀

1.紅椒

2.黃椒

3.杏包菇

4.紅蘿蔔

5.櫛瓜

6.黑木耳

7.青花菜(可以滾水快速燙過較好炒熟)

全部用少油拌炒過(不用調味)

然後煎一下半熟蛋(幾個人就幾顆囉)

 

再來就是炒肉啦

這時候這道菜的靈魂來了

就是韓國烤肉醬(水梨風味)

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這時倒入適量醬汁加水和肉一起拌炒

然後可以起鍋排盤啦

 

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看起來有沒有好美麗好可口呢

但是這真的不只是看起來可口唷

是真的好好食啊!

 

排盤撇部

1.白飯添好記得要先淋一下烤肉汁在飯上

2.擺放配菜

3.放上肉絲和半熟蛋

 

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阿翔要開動啦

(孩子們自己DIY桌墊)

 

記得全部攪拌均勻喔

因為是拌飯呀~

 

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不誇張

阿翔吃得快要精光

 

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蓁姐也是呢

看他嘴巴停不下來便知

然後她整碗吃光光

(會胖胖不是沒有原因的呀)

 

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拌飯喜歡吃甚麼菜自己搭配

營養又美味是這樣來的

 

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