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這邊要來分享一個味

一個天然、無添加、健康的好味

尤其現在大家熱愛運動,注重養生(身)吃得清淡,搭配這一味準沒錯

海聖威    海 ● 鹽露

 

底下先來看看它的包裝

整個超可愛的

霧面的瓶身超有質感(看起來就好好喝!)<大誤阿~~~>

平日拿來把玩是要小心一點因為霧面瓶身手感稍滑

不過像鴨子在廚房才有機會拿到它

整雙手除了濕的還是濕的...所以一點都不怕滑手

 

 

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海聖威    海 ● 鹽露

甘醇、天然、健康

烹飪時依個人口味與需要添加

 

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天然、健康、回甘

適合烹飪拌炒的調味專家

自然回甘,不會重鹹,代替食鹽

能降低鈉的攝入量

並能引出食材本身的鮮甜

更能吃出健康

 

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海聖威    海 ● 鹽露

純淨海水經108度C萃取提煉製成的純天然濃縮液

無任何添加物

富含海洋天然礦物質及微量元素:鋅、矽、氟、鉬、錳、鍶、釩等等

 

成粉:海水濃縮液

產品經過HACCP、ISO22000認證

HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point

(危害分析重要管制點)的英文縮寫,是一套「食品安全管制系統」。

 HAVVP是目前世界公認為食品衛生最具成效、預防性之自主式製程管理系統。

 

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海聖威    海 ● 鹽露

準備來開封囉

說真的我好像也是外貿協會的

看到包裝漂亮可愛的都無法抗拒(根本不想拆它)

 

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噹啷~是個有可愛紅瓶蓋的  海聖威    海 ● 鹽露

 

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其實剛開始覺得蠻一般般的

就跟市售的醬油一樣有個安全開關阿

 

不過不過!!

沒想道著個安全拉環,異常得好開耶!

我用小妞妞輕輕的就可以拉開了!(出乎意料)

 

OK~接下來要來料理一番啦

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首先來道炒雙色甜豆

食材:甜豆、胡蘿蔔、香菇

調味;海聖威    海 ● 鹽露

 

作法:

1.爆香香菇和胡蘿蔔

2.放入甜豆拌炒

3.加入少許少許→海聖威    海 ● 鹽露

 

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這邊爆香之外也要來爆料一下

一開始沒有先嘗一下海鹽露的味道

一個不小心放了大約1T的量

我的老天爺阿!!!太鹹啦~~~

立馬狂加水下去沖淡(好可惜海鹽露阿~~~)

 

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不過幸好最後上桌時是好味道

 

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第二道當然要來嫩煎一下霜降牛排

說到海鹽當然直接會想到牛排

食材:牛排

調味:海聖威    海 ● 鹽露

作法:

1.無油乾煎牛排至7分熟

2.另成裝些許海鹽露  備沾

 

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牛排我們是以輕沾的方式來品嘗

切記!一定要輕輕沾就好

因為海聖威    海 ● 鹽露   是濃縮的喔

 

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喔喔喔~喔伊西~~~

這道當消夜真得是太殺了!

我們夫妻倆一直幸福肥真的不是沒有原因的

 

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最後來道清淡的啦=清燙花椰

現在時下較夯的水煮蔬菜

 

食材:選些自己喜歡的蔬菜

調味;海聖威    海 ● 鹽露

作法:

1.煮鍋水,水滾放入蔬菜

2.再次滾鍋撈起食材

3.放涼水(保鮮)浸泡瀝乾排盤

4.輕撒些海鹽露  即可將味道提出

 

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是不是簡單又美味的一道菜呢

有興趣大家一起來吧!

 

簡單分享一下聖海威  海 ● 鹽露  的小點子

海鹽露可代替食鹽做減納料理:噴灑於水果上

     可增加口感及延長其鮮度喔

 

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好鹽介紹http://www.hydrouswave.com/seasaltnigari

 

 

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  • 小白
  • 這感覺很不錯ㄟ
    呵呵
    瓶子真的很可愛 哈哈

  • 波妞媽
  • 這罐我在S媽家也看過,
    感覺很方便,
    話說你擺盤功夫好好,
    菜看起來都更美味了~~
  • 熊朵朵
  • 推2

    好高級的感覺^^